Mitarbeiterbefragungen für Restaurants – von der Küche bis zum Tresen

Die Teammitglieder beantworten die Umfrage auf dem eigenen Smartphone – über eine SMS oder einen QR-Code im Restaurant. Jede Restaurantleitung sieht die Ergebnisse des eigenen Teams, und Betreiber können ihre Standorte miteinander vergleichen.

In Aktion sehen
Sparkbay-Dashboard mit Engagement-Wert und dessen Entwicklung, der eNPS-Verteilung und dem Fluktuationsrisiko

Kurze Schichten, hohe Fluktuation, wenig Zeit zum Zuhören

Ihr Team ist während jeder Schicht auf den Beinen – zwischen Küche, Theke und Gastraum. Bis zur Pause bleiben die Handys im Spind.

Teilzeitkräfte und oft neue Mitarbeitende

Viele Crewmitglieder sind Studierende, die nur ein paar Schichten pro Woche arbeiten und keine geschäftliche E-Mail-Adresse haben. Viele ziehen innerhalb einer Saison weiter, bevor jemand fragt, was sie zum Bleiben bewegen würde.

Führungskräfte mitten im Hochbetrieb

Restaurantmanagerinnen und -manager bedienen an der Theke, springen am Grill ein und vertreten Mitarbeitende, die nicht erscheinen. Zwischen Mittags- und Abendgeschäft haben sie Minuten, keine Stunden, um Ergebnisse zu lesen und Veränderungen zu beschließen.

Viele Standorte und Inhaber

Franchise-Unternehmen, Gebietsleitungen und Zentrale brauchen jeweils eine eigene Perspektive. Ein Standort kann seine Umsatzziele erreichen, während sich sein Team still und leise nach anderen Stellen umsieht.

Wie Sparkbay Restaurants unterstützt

Kurze Umfragen, die Ihr Team in der Pause beantworten kann, und Ergebnisse, die zeigen, was an jedem Standort verbessert werden muss.

Finden Sie den Standort, an dem es bergab geht

Sehen Sie alle Ihre Restaurants in einer Heatmap – mit Beteiligung, Fluktuationsrisiko und Werten für jeden Einflussfaktor des Mitarbeiterengagements.

Stellen Sie anschließend zwei Standorte nebeneinander, um Frage für Frage zu sehen, wo einer hinter dem anderen zurückliegt.

Zwei Gruppen im Vergleich: ein Engagement-Treiber und alle zugehörigen Fragen

Was sich ändern muss – und wie

Zwischen den Stoßzeiten sieht eine Führungskraft, bei welchen Fragen das Team am niedrigsten bewertet, und erhält jeweils Tipps, was es ausprobieren kann – etwa, wie sich Kolleginnen und Kollegen gegenseitig Anerkennung zeigen können.

Sie brauchen Ideen? Fragen Sie das Team in einer Fokusgruppe zum Beispiel, wie die Freitageabende reibungsloser ablaufen könnten. Die Mitarbeitenden machen anonym Vorschläge und stimmen anschließend über die besten ab.

Sparkbay-Tipp für eine Frage zur Anerkennung: Ermutigen Sie Teammitglieder, die Beiträge ihrer Kolleginnen und Kollegen anzuerkennen.

Alle Mitarbeitenden können teilnehmen

Nutzen Sie einen Kanal oder kombinieren Sie mehrere, damit alle teilnehmen können – auch Mitarbeitende ohne geschäftliche E-Mail-Adresse.

E-Mail

Ein persönlicher Link im Posteingang. Kein Passwort, das man sich merken muss.

Textnachricht

Ein Umfragelink per SMS, den die Beschäftigten auf ihrem Handy öffnen.

Kiosk oder QR-Code

Ein gemeinsam genutztes Tablet vor Ort oder ein ausgedruckter QR-Code, den die Beschäftigten mit ihrem Handy scannen. Zum Antworten geben sie ihre Personalnummer ein.

Sparkbay gibt Managern die Werkzeuge an die Hand, um zu verstehen, wo sie sich verbessern müssen und qualitativ hochwertige Gespräche mit ihrem Team zu führen.

Aubert Prevost
Präsident

Eine Umfrage, der Ihre Teams vertrauen können

Nach ISO/IEC 27001 zertifiziert

Eine unabhängige Zertifizierungsstelle prüft unser Informationssicherheits-Managementsystem.

Von Anfang an anonym

Für Gruppen unterhalb Ihrer Anonymitätsgrenze werden keine Ergebnisse angezeigt (standardmäßig 5 Antwortende). Die Antworten fließen dennoch in die übergeordneten Gruppen ein.

Datenschutzgesetze

Sparkbay erfüllt die Anforderungen von Act to modernize legislative provisions as regards the protection of personal information (Law 25) in Québec sowie der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).

13 Sprachen

Mitarbeitende können die Umfrage in ihrer eigenen Sprache beantworten.

Erfahren Sie, wie wir Ihre Daten schützen

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